Todos los años el 21 de junio, coincidiendo con la llegada oficial del verano, se celebra el Día Europeo de la Música. En 1976 el músico norteamericano Joel Cohen que trabajaba en una emisora de radio francesa, motivó a diferentes bandas musicales a tocar en calles de Toulouse (Francia) durante los dos solsticios del año: […]
El sushi es el plato más reconocido de la gastronomía japonesa. El nombre sushi se refiere a la preparación del arroz que se adereza con vinagre de arroz, azúcar y sal y se combina con otros ingredientes como pescado crudo, marisco, verdura, etc. Cuando comemos sushi entre cada pieza se suele comer jengibre para limpiar a boca […]
Entraba yo distraída mirando al móvil al baño de un centro comercial…entro cierro mi puerta y mientras estoy allí oigo dos personas hablando y pienso desesperada: – Estoy en el baño de caballeros…estaba distraída y me metí en la puerta equivocada…madre mía…qué vergüenza…salgo en silencio para que los demás no me noten y me doy […]
¿Qué tal tu semana? La semana pasada se celebró la Semana Mundial de la Voz y hablamos de cómo cuidar y prevenir las disfonías ocasionadas por la pandemia. Venciendo los obstáculos que tenemos ahora mismo para hacernos oír: mascarillas, pantallas, distancia social. Por un lado nos preocupa “si me van a escuchar” y esto es importante, sin […]